soy protein isolate ลดน้ำหนักได้ไหม ? แน่นอนว่าด้วยความที่ soy protein isolate เป็นโปรตีนเข้มข้นที่สกัดอย่างละเอียดมาจากถั่วเหลืองเพื่อทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ทำให้หลายครั้งมักถูกเข้าใจว่ามันอาจสามารถลดน้ำหนักได้ เพราะมันไม่มีไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตที่อาจส่งผลต่อการเพิ่มน้ำหนักในร่างกาย อีกทั้งด้วยความที่เป็นโปรตีนทดแทนหลายคงอาจสงสัยว่ามันอาจไม่มีคุณประโยชน์เทียบเท่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์และอาจทำให้เกิดภาวะขาดสารอาหารหรือไม่ อย่างไรก็ตาม ท้ายที่สุดแล้ว soy protein isolate ลดน้ำหนักได้จริงไหมนั้นยังเป็นคำถามที่ไม่มีคนตอบ ดังนั้นวันนี้เราจึงหาข้อมูลเพื่อตอบคำถามนี้
soy protein isolate มีส่วนช่วยในการกระตุ้นการขับถ่ายหรือช่วยปรับให้ระบบขับถ่ายเป็นไปตามปกติ เพื่อป้องกันปัญหาท้องผูกหรือปัญหาการขับถ่ายที่ติดขัด อีกทั้งด้วยความที่มันคือโปรตีนชนิด plant based มันจึงสามารถทำให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้นและไม่ทำให้รู้สึกหิวหรือทานจุกจิกระหว่างวัน จึงอาจพูดได้ว่า soy protein isolate นั้นมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้จริง
ทั้งนี้ทั้งนั้น การบริโภค soy protein isolate ลดน้ำหนักได้จริง แต่ไม่ควรเป็นการบริโภคโปรตีนชนิดนี้อย่างเดียว เพราะนอกจากนี้มันยังสามารถช่วยสร้างกล้ามเนื้อได้ด้วย ซึ่งหากคุณเป็นคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำและบริโภคโปรตีนประเภทนี้ จะทำให้สามารถสร้างกล้ามเนื้อได้ดีขึ้น และจากการสร้างกล้ามเนื้อนี้ ก็จะส่งผลให้ระบบเผาผลาญดีขึ้น และเมื่อระบบเผาผลายดีขึ้น ก็จะสามารถมีส่วนทำให้ร่างกายช่วยลดน้ำหนักได้ดีขึ้นไปด้วยนั่นเอง อีกทั้งโปรตีนประเภทนี้นั้นมีสารอาหารครบถ้วนที่ไม่ได้ต่างไปจากโปรตีนเนื้อสัตว์ จึงเหมาะแก่การลดน้ำหนักโดยที่ไม่ต้องเป็นกังวลว่ามันจะขาดสารอาหารแต่อย่างใด
อย่างไรก็ตาม เราแนะนำว่าหากต้องการบริโภค soy protein isolate เพื่อควบคู่ไปกับการลดน้ำหนักและออกกำลังกาย การรับประทานอาหารอย่างเป็นระบบ ท้ายที่สุดก็ขึ้นอยู่กับยี่ห้อหรือแบรนด์ของ soy protein isolate ด้วย เพราะแน่นอนว่าโปรตีนตัวนี้มีคุณค่าโปรตีนเข้มข้นมากถึง 90% แต่มันอาจไม่มีคุณภาพดีเท่าที่ควร เพราะผู้ผลิตบางรายอาจมีการผสมสาร หรือแต่งเติมสารอาหารอื่นๆ เข้าไปใน soy protein isolate ซึ่งอาจทำให้คุณภาพนั้นไม่มีเท่าที่ควร หากคุณเลือกซื้อโปรตีนตัวนี้มาจากยี่ห้อที่ไม่มีชื่อเสียง หรือยี่ห้อที่ไม่มีคุณภาพ ไม่ผ่านมาตรฐาน GMP ก็อาจส่งผลให้การลดน้ำหนักของคุณนั่นเป็นไปอย่างยากลำบากและไม่ราบรื่นเท่าที่ควร ดังนั้นแนะนำว่าควรจำไว้เสมอว่าหากต้องการบริโภค soy protein isolate ลดน้ำหนักควบคู่กับการออกกำลังกาย ควรเลือกยี่ห้อที่มีคุณภาพ มีชื่อเสียง และได้มาตรฐานด้วยเสมอ